简答题南宋（ ）是现存最古的一部茶具专书。 A 审安老人《茶具图赞》 B 赵汝砺《北苑别录》 C 赵佶《大观茶论》 D 宋子安《东溪试茶录》简答题元代茶具以青白釉居多，黑釉盏显著减少，茶盏釉色由黑色开始向白色过渡。 正确错误简答题宋代商品经济、城市经济比唐代有了进一步发展，大量人口涌进城市，茶馆应运而生。 正确错误简答题唐代最著名的茶会是斗茶会。 正确错误简答题工夫茶流行于（ ）地区。 A 广东 B 福建 C 台湾 D 云南简答题（ ）在人类历史上首次全面记载了茶叶知识，标志着传统茶学的形成。 A 《续茶经》 B 《茶录》 C 《荈赋》 D 《茶经》简答题张择端（ ）描绘北宋首都汴梁城（今开封市）的繁盛景象。 A 《清明上河图》 B 《文会图》 C 《事茗图》 D 《点茶图》简答题（ ）是关于茶叶品质优劣的辨识的专门著作。 A 宋子安《东溪试茶录》 B 黄儒《品茶要录》 C 刘异《北苑拾遗》 D 叶清臣《述煮茶泉品》简答题宋代饮茶是用一种广口圈足的茶盏，釉色有（ ）。 A 白釉盏 B 青白釉盏 C 酱釉盏 D 黑釉盏简答题在款式繁多的清代茶具中，首见于康熙年间的盖碗，开了一代先河，延续至今。三才碗：盖、碗、托（天、人、地）。 正确错误简答题明代茶诗以吟咏什么茶最多（ ） A 虎丘茶 B 阳羡茶 C 余姚瀑布茶 D 龙井茶简答题下列属于无我茶会“七大精神”的有（ ）。 A 无尊卑之分 B 无求报偿之心 C 无好恶之心 D 遵守公告约定简答题小壶冲泡青茶（乌龙茶）的主要程序有（ ）。 A 出浴 B 酾茶 C 烫杯 D 淋壶简答题紫砂壶制壶“四名家”和“三大妙手”中，下列不是“三大妙手”指的是（ ）。 A 时大彬 B 时朋 C 李仲芳 D 徐友泉简答题下列不是初唐时期阎立本的茶画的是（ ）。 A 《宫乐图》 B 《文会图》 C 《调琴啜茗图》 D 《萧翼赚兰亭图》简答题白瓷茶具最能保持和发挥茶的色、香、味，明代至今一直享有盛誉。 正确错误简答题根据朱自振先生、沈冬梅先生、增勤先生所写《中国古代茶书集成》统计，明代茶书有（ ） A 37 B 47 C 57 D 67简答题宋代茶馆讲究经营策略，精心布置装饰，根据季节卖不同茶水，茶馆的功能有（ ）。 A 喝茶聊天 B 演艺活动 C 行业聚会 D 品尝小吃简答题五代、宋元兴起的点茶法，本质上并不属泡茶法。 正确错误简答题明代浙江的（ ），这首歌谣大概是现在能见到的最早的茶山歌谣。 A 《煮泉小品》 B 《六月雪》 C 《罗岕茶记》 D 《富阳江谣》