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食品工程原理-2022春
第0章 绪论
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测量输水(ρ)管中某处较小的压差时,如用正装U形水银压差计,因压差太小,R太小,读数误差很大,可考虑倒装U形压差计,如图所示,倒U管中封一段空气(ρi),证明压差公式为
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