简答题在液固分离过程中，下列哪些描述表面过滤的论断是正确的？（ ） A、过滤介质常用多孔织物，其网孔尺寸未必一定小于被截留的颗粒直径； B、经过过滤初级阶段后形成的滤饼才是真正有效的过滤介质； C、过滤时，固体颗粒并不形成滤饼而是沉积于较厚的过滤介质内部，在惯性和扩散作用下，进入通道的固体颗粒趋向通道壁面并籍静电与表面力附着其上； D、过滤刚开始时，会有部分颗粒进入过滤介质网孔中发生架桥现象，同时也有少量颗粒穿过介质而混于滤液中；简答题要测定管中心流体的最大流速，应选用哪种测量仪器测量？ A、U型压差； B、测速管； C、孔板流量计； D、转子流量计；简答题什么是单元操作？ A、化工类型生产过程中都包含有各类物理操作步骤，这些物理操作步骤称为单元操作（unit operation），如流体输送、粉碎、均质、乳化、搅拌、过滤、沉降、离心分离、加热、冷却、蒸发、结晶、冷冻、吸附、脱气、萃取、浸提、蒸馏、干燥、膜分离等 B、化工类型生产过程中的各类操作步骤。 C、化工类型生产过程中反应操作。 D、化工类型生产过程中的生物化学操作步骤。简答题从传递原理来说，结晶属于( )。 (A)传质过程 (B)传热过程 (C)热质同时传递过程 (D)动量传递过程简答题低粘度流体在管内湍流时，努塞尔准数Nu与流速的关系是 A、成正比； B、 0.8次方成反比； C、 成反比； D、 0.8次方成正比；简答题晶体的均匀性是指晶体中任一宏观质点的( )。 (A)物理性质相同 (B)晶体结构相同 (C)化学组成相同 (D)物理性质、化学组成及晶体结构相同简答题在选用蒸发器时，一般应考虑如下几个因素：（ ） A、生产能力； B、制品的粘度首要影响蒸发器选型； C、腐蚀性、发泡性、结晶性和结垢性； D、经济性等；简答题写出传热系数K测定的实验原理。简答题升膜式蒸发器可用于蒸发粘度较大(0.05～0.45Pa•s)、浓度较高的溶液，但不适于处理易结晶和易结垢的溶液。 A、正确 B、错误简答题蒸发计算时，溶液的沸点按( )来确定。 (A)完成液组成 (B)原料液组成与完成液组成的算术平均值 (C)原料液组成 (D)原料液组成与完成液组成的对数平均值简答题下列论断中哪个关于温度梯度的论断是错误的？ A、温度梯度取决于温度场中的温度分布； B、温度场中存在温度梯度就一定存在热量的传递； C、稳态热量传递不会引起温度梯度的变化； D、热量是沿温度梯度的方向传递的简答题液层静压效应引起的温差损失采用纯水的有关数据进行计算，是否合理？简答题不属于牛顿型流体的是( ) A、气体； B、酒精； C、牛奶； D、泥浆；简答题蒸发操作中的物料会发生什么变化，蒸发器如何才能适应蒸发过程中物料特性的变化？简答题在一敞口高位槽向下游输水的管路中，高位槽下方一段水平管路中，前后各安装一压力表a、b，a、b间安装一阀门， 若该阀门关小，则PA,PB将如何变化？ A、Pa↑,Pb↓; B、Pa↓,Pb↑; C、Pa↓,Pb↓; D、Pa↑,Pb↑；简答题单元操作学的统一的研究对象可以是： A、“三传”，即动量、热量和质量的传递过程原理； B、动量传递； C、热量传递； D、质量传递；简答题有位发明家声称他设计了一种制冷设备，当这台机器完成一个循环时，可以从单一热源吸收1000KJ的热，并输出1000KJ的功，下列描述错误的是（ ） A、违反了热力学第一定律； B、违反了热力学第二定律； C、违反了热力学第一定律和第二定律； D、既不违反热力学第一定律也不违反热力学第二定律；简答题真空度是指实际测定压力( )当地大气压的绝对值。 A、>； B、 C、=； D、不确定；简答题非圆形管道内的流动阻力,可以用当量直径计算,de=_________。 A、de=d(管子直径); B、de=流通截面积/浸润周长; C、de=2流通截面积/浸润周长; D、de=4流通截面积/浸润周长；简答题强化传热的途径有哪些？ A、增大传热面积； B、增大总传热系数； C、增大平均温差； D、变逆流为并流；