麦芽糖由两分子α-D-葡萄糖通过α-1, 6-糖苷键连接而成,具有还原性。
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麦芽糖由两分子α-D-葡萄糖通过α-1, 6-糖苷键连接而成,具有还原性。 正确错误 - 复习自测题1 - 蛋白质与酶工程 - 安徽省网络课程学习中心平台 | 大学网课搜题引擎