以下哪项关于蛋白质的说法是不正确的？   


A、是合成或修补细胞的主要物质
B、用来保持体液水分平衡及酸碱度平衡
C、氨基酸是蛋白质的基本单位，其中包括 11 种必须氨基酸和 10 种非必须氨基酸
D、长期进食太多的蛋白质会导致钙质流失