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礼仪塑造社交形象（Etiquette shaping social images)
第4章社交礼仪
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简答题
当举行西餐宴会，餐桌数超过两桌时，国际惯例是：桌次的高低距离主桌位置的远近而定，距离主桌越近，桌次越高；距离主桌越远，桌次越低,距离相等时，以左为尊，居中为尊。
A、正确
B、错误
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简答题
行握手礼时，一般与对方相握后，左右晃动两三下即可 A、正确 B、错误
简答题
下列有关自助餐的就餐礼仪，正确的有（ ） A、循序取菜 B、多次少取 C、专用菜夹可以混用 D、取菜可用自己的餐具提高取菜的速度 E、使用干净的餐盘取食 F、为节约盘子，可以用自己用过的盘子再次取菜
简答题
下列有关微信群的礼仪的描述，不正确的有（ ） A、公群私聊 B、切忌谈论和转发敏感话题 C、忌发大图和长的语言 D、退群需谨慎 E、忌公群私聊 F、自由退群
简答题
介绍他人时应遵循“尊者有优先了解权”的原则，要先将位高者介绍给位低者 A、正确 B、错误
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起立致意常用于集会时对报告人到场或重要来宾莅临时致敬 A、正确 B、错误
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下列菜肴中,属于西餐头盘的有( ) A、鱼子酱 B、鹅肝酱 C、沙拉 D、奶油鸡 E、牛排 F、面包
简答题
不适合使用电子邮件发送的文件有（ ） A、祝福邮件 B、机密文件 C、敏感话题 D、常规工作安排
简答题
乘坐由专职司机所驾驶的三排九座轿车时，未位为（ ） A、前排右座 B、前排左座 C、中排左座 D、后排左座
简答题
远距离举手致意将右手臂弯曲，手掌放在右耳边，以手腕为中心，轻轻摆动手掌即可 A、正确 B、错误
简答题
西餐礼仪中，若用餐途中暂时离开，可将餐巾放在（ ） A、随意地放在桌上 B、放在椅子上 C、整齐地叠放在桌子上 D、挂在椅背上
简答题
握手时，当卑者先伸手时，尊者可以拒绝与之握手 A、正确 B、错误
简答题
在西餐用餐中，若用餐者将刀口向内，叉齿向下，使之呈汉字的“人”字形状摆放在餐盘之上。这是在告诉服务生：此菜已用完，刀叉和盘子可以撤走了。 A、正确 B、错误
简答题
社交式的自我介绍，在介绍姓名、单位和工作的基础上，应进一步介绍兴趣、爱好、经历等 A、正确 B、错误
简答题
下列有关微信个人礼仪中，不正确的有（ ） A、忌在微信群里单独与某人聊天 B、互加微友后，应主动的与微友进行互动交流 C、忌发不健康或涉及机密、隐私的微信信息 D、不可转发求助微信 E、当心情不好时，可以在朋友圈里发表感叹，以求得情感上的宣泄 F、转发朋友圈内好友微信前先点赞或在评论中表达转发分享的原因
简答题
西餐礼仪中，关于汤勺的使用方法的描述正确的有（ ） A、喝汤时，要用汤匙从里向外舀 B、喝汤时，要用汤匙从外向里舀 C、喝好汤，将汤匙留在汤盘里，匙把指向自己 D、喝好汤，将汤匙轻轻地放在盘子中
简答题
双排座轿车用于接待贵宾时，出于安全或其他方面的考虑，上座为（ ） A、后排右座 B、后排左座 C、后排中座 D、前排副驾驶座
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在前往登机口的途中，如需乘坐扶梯，应单排靠右站立，将左侧留给需要急行的人。 A、正确 B、错误
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中餐宴请时，当桌上有两位主人时，第一主人应（ ）而坐 A、面门 B、在主人的左手边 C、在主人的右手边 D、在主人的正对面
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进餐过程中，如果需要为别人倒茶倒酒，要记住“倒茶要浅，倒酒要满”的礼仪规则。 A、正确 B、错误
简答题
在地铁站乘坐电梯，乘客应站在左边，把右边让给急于赶路的人。 A、正确 B、错误
礼仪塑造社交形象（Etiquette shaping social images)
章节列表
第1 章 礼仪概述
15
第3章 形象礼仪
40
第4章社交礼仪
51