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营养与膳食
第二章 各类食物的营养价值
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下列与鲜奶的营养价值差异最大的乳制品有
A
复原乳[|]酸奶[|]奶油[|]奶酪
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大豆做成豆芽后，（ ）的含量显著提高。
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一个中等大小的鸡蛋的重量是
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下列不属于水产品的是
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畜禽类食物建议摄入量是多少各?
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蔬菜中含量最高的矿物质是（ ）。
营养与膳食
章节列表
第一章 营养素和能量
5
第二章 各类食物的营养价值
6
第三章 合理营养与膳食指南
3
第四章 不同人群该如何注意饮食
5
第五章 常见疾病的营养与膳食
5
第六章 教你如何做营养餐
6
随堂考核
15
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