关于传统咖啡的工作准备,以下描述正确的是
A、准备足量咖啡粉或现磨咖啡豆,确保咖啡粉或现磨咖啡豆新鲜且不变
质,咖啡粉不凝结,咖啡豆无霉变

B、准备咖啡机、过滤纸,确保咖啡机清洁并能正常运转

C、准备糖缸、奶盅,糖缸内放置足够数量的袋装糖,将鲜奶倒人至奶盅1/3处

D、根据客人数量准备成套的咖啡杯、咖啡碟和咖啡匙