关于酶促反应过程叙述,哪些是正确的?
A 酶与底物可结合形成中间复合物
B 酶与底物的结合是可逆的
C 酶与底物的结合均通过共价键
D 酶与底物的结合是锁钥式
E 中间复合物分解为产物和酶的过程是慢反应