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动物营养与饲料加工
项目一单元测试
题目详情
简答题
脂肪根据其结构的不同,可分为()和()两大类,前者1分子甘油与3分子脂肪酸构成的酯类化合物。
A、A类脂肪、真脂肪
B、B真脂肪、类脂肪
C、C真脂肪、磷脂
D、D真脂肪、类固醇
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简答题
家畜出现不全角化症是缺( )。 A、锌 B、锰 C、铜 D、硒
简答题
粗纤维在瘤胃中的消化方式是( )。 A、葡萄糖代谢 B、氧化代谢 C、水解代谢 D、挥发性脂肪酸代谢
简答题
从理论上讲,动物对理想蛋白质的利用率为( )%。 A、60 B、75 C、90 D、100
简答题
蛋白质供给不足的后果有( )。 A、消化机能紊乱 B、生长发育爱阻 C、易患贫血及其他疾病 D、以上都是
简答题
脂肪的营养功能包括( )和为幼小动物提供必需脂肪酸。 A、机体能量来源的原料 B、机体组织的构成原料 C、脂溶性维生素的溶剂 D、其他三项都是
简答题
下面物质不构成动物体组织和畜产品的是( )。 A、钙 B、粗脂肪 C、粗纤维 D、氨基酸
简答题
动、植物体内一切含氮物质的总称为（ ）。 A、粗脂肪 B、粗蛋白质 C、粗灰分 D、粗纤维
简答题
肉鸡饲喂高能量饲料又缺乏维生素E时,易患( )。 A、佝偻症 B、滑腱症 C、脑软化症 D、侏儒症
简答题
有抗氧化作用的维生素是( )。 A、维生素E B、维生素A C、维生素D D、维生素K
简答题
动物患“粗颈症”或甲状腺肿大,是由于日粮缺乏微量元素( )。 A、锰 B、碘 C、镁 D、锌
简答题
仔猪贫血与以下( )物质无关。 A、铁 B、钴 C、铜 D、锰
简答题
猪、禽所需的能量主要来自于饲料中的( )。 A、钙 B、微量元素 C、碳水化合物 D、维生素
简答题
鸡鉰粮中粗纤维水平以( )%为宜。 A、2-3 B、3-5 C、4-8 D、5-7
简答题
日粮中钙、磷不足,成年动物出现( )。 A、溶骨症(骨质疏松症) B、佝偻症 C、白肌病 D、脑软化症
简答题
“脂肪肝”的出现是因( )不足引起的 A、钙 B、维生素D C、锰 D、维生素E
简答题
以下B族维生素与贫血无关的是( )。 A、硫胺素 B、生物素 C、叶酸 D、氰钴素
简答题
玉米—豆粕型日粮,猪的第一限制性氨基酸为( )。 A、赖氨酸 B、蛋氨酸 C、色氨酸 D、亮氨酸
简答题
动植物体内碳水化合物含量及种类组成的区别在于( )。 A、动物体碳水化合物含量极少且不含粗纤维 B、植物体含少量碳水化合物,但其中一部分为粗纤维 C、植物体含大量碳水化合物但不含有粗纤维 D、动物体含有大量碳水化合物含量,但不含粗纤维
简答题
( )是脂溶性维生素的溶剂。 A、蛋白质 B、水 C、脂肪 D、糖
简答题
下列不属于大猪必需氨基酸的是( )。 A、赖氨酸 B、蛋氨酸 C、色氨酸 D、酪氨酸
动物营养与饲料加工
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