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国际接待服务业概论
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简答题
国际上普遍引用和广泛传播的旅游定义是（ ）\nA、世界旅游组织的定义 B、艾斯特定义\nC、英国旅游局的定义 D、美国参议院研究小组的定义
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简答题
“每一种新的休闲方式的背后，都是全新的生产方式、供应体系和对新休闲趋之若骛的海量人群。”体现了休闲的哪一特征？ A、自由性 B、多样性 C、享受性 D、精神性
简答题
休闲养生涵盖所有追求健康快乐生活的人群。体现了休闲的哪一特征？( ) A、自由性 B、大众性 C、享受性 D、精神性
简答题
穷游网瞄准了白领、驴友，大学生等一大部分喜好自助游的群体。
简答题
下列哪一项不是酒店的特征？（ ） A、现代化 B、多样化 C、多元化 D、亲情化
简答题
“如果在一个城市召开一次国际会议，就好比有一架飞机在这个城市上空撒钱。”形象的说明了会议的(B)作用 A、政治 B、经济 C、文化 D、沟通
简答题
会议按规模类型是根据( )划分的 A、面积 B、人数 C、时间 D、展台数
简答题
“民宿”属于接待服务业中的哪个范畴？ A、旅游与休闲服务业 B、酒店与住宿服务业 C、餐饮与饮食服务业 D、会展与节事活动服务业
简答题
影响旅游者选择旅行方式的因素有旅行目的、运输价格、旅行距离、旅行偏好和经验
简答题
湖南武陵源国家级风景区属于 A、文化遗产 B、自然遗产 C、文化与自然双重遗产 D、文化景观遗产
简答题
考察应聘者的动手能力属于 A、个性测试 B、专业技能测试 C、体力测试 D、智力测试
简答题
以下哪一项是做好服务工作的关键？ A、良好的思想素质 B、良好的业务素质 C、良好的能力素质 D、良好的身体素质
简答题
下列哪一项不是酒店按照接待功能分类的？（ ） A、度假酒店 B、会所酒店 C、商务酒店 D、快捷酒店
简答题
“景区”属于接待服务业中的哪个范畴？ A、酒店与住宿服务业 B、旅游与休闲服务业 C、餐饮与饮食服务业 D、会展与节事活动服务业
简答题
酒店的功能包括住宿、饮食、商务、（ ）、社会集会、旅客服务功能。 A、个性 B、娱乐 C、舒适 D、休闲
简答题
作为管理职能的最后一道环节是 A、组织 B、控制 C、协调 D、激励
简答题
下列不属于餐饮行业职业生涯发展岗位的是？ A、前厅经理 B、营销经理 C、门店店长 D、餐饮服务师
简答题
旅游者就是离开自己的常住地到异国他乡访问超过24小时的人，但不包括（） A . 经商贸易的人B . 就业移民的人C . 短期进修的人D . 探亲访友的人
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