简答题【单选】“饮食男女 ，人之大欲存焉”这句话出自（ ）。 A、《礼记》 B、《周礼》 C、《论语》 D、《易经》简答题【多选】并称为世界三大菜系的包括（ ）。 A、法国菜 B、日本菜 C、中国菜 D、土耳其菜简答题一套完整的法式西餐的上菜顺序是：开胃菜、汤、副菜、主菜、沙拉、咖啡、甜点。简答题在1787年，对法国葡萄酒痴迷有加的美国前总统托马斯-杰弗逊就曾将玛歌酒庄评为波尔多名庄之首。简答题“味同嚼蜡”这个成语形容的是生活艰辛。简答题绿茶的最佳冲泡器具是紫砂壶。简答题拉菲酒庄、拉图酒庄和木桐酒庄同属于罗斯柴尔德集团。简答题【单选】按照法国1855年的分级制度，（ ）不属于当时四大一级葡萄酒庄园。 A、拉图 B、玛歌 C、木桐 D、奥比昂简答题【单选】有关粤菜的文献记载最早可追溯到（ ）。 A、东汉 B、西汉 C、秦朝 D、商朝简答题【多选】《礼记·内则》中说：“凡和，春多酸、（ ）、（ ）、冬多咸，调以滑甘”。 A、夏多甜 B、夏多苦 C、秋多辛 D、秋多辣