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咖啡调制（精品课）
10 任务九 爱尔兰咖啡调制
题目详情
多选题
爱尔兰咖啡又叫做（） A.
火焰咖啡 B.
情人的眼泪 C.
皇家咖啡
查看答案与解析
多选题
爱尔兰咖啡的基酒是（ ） A. 白兰地 B. 金酒 C. 威士忌 D. 伏特加
多选题
爱尔兰咖啡的英文是（） A. Royal Coffee B. Irish Coffee C. Iritate coffee D. Viennese coffee
多选题
舌两侧后部对（ ）最敏感。 A. 酸味 B. 甜味 C. 咸味 D. 苦味
简答题
制作爱尔兰咖啡的杯子没有特殊要求，一般的咖啡杯就可以。 正确 错误
咖啡调制（精品课）
章节列表
2 任务一 滤杯式调制耶加雪菲
8
3 任务二 滤压式调制曼特宁咖啡
7
4 任务三 D特压式调制哥伦比亚咖啡
5
5 任务四 摩卡壶调制咖啡
10
6 任务五 虹吸式调制蓝山咖啡
7
7 任务六 冰滴式咖啡调制云南咖啡
5
8 任务七 皇家咖啡调制
1
9 任务八 维也纳咖啡调制
4
10 任务九 爱尔兰咖啡调制
5
11 任务十 意式浓缩咖啡调制
3
12 任务十一 美式咖啡调制
5
13 任务十二 卡布奇诺咖啡
9
14 任务十三 拿铁咖啡调制
6