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茶文化与茶艺
6 项目六 茶事服务
题目详情
简答题
服务中的接待三声指什么？
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简答题
茶艺师在接待佛教宾客时，应主动与僧尼握手。 A、正确 B、错误
简答题
对茶艺师泡茶时手部主要的要求是保持清洁、无异味、不带夸张的饰物、不留长指甲、不涂有颜色的指甲油。
简答题
提高自己的学历水平不属于培养职业道德的主要途径。 正确 错误
简答题
茶艺人员的基本礼仪中风度美主要包括有几个方面的要求？
简答题
茶点的特点是什么？
简答题
茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等,与品茗客人交流时,要语气平和、态度和蔼、热情友好。 正确 错误
简答题
试着说说茶桌上寓意美好的茶礼有哪些？
简答题
客人进店后，服务人员的“三看“是什么？
简答题
说出茶楼服务常用不少于8条服务用语
简答题
茶楼服务人员为客人进行点单服务时有哪几个步骤？
简答题
为维吾尔族宾客服务时,端茶时不能用单手。 正确 错误
简答题
为VIP客人服务时，茶点应该何时上桌？
简答题
女性茶艺表演者戴手表能平添不少风韵。
简答题
为蒙古客人服务时，要注意哪些问题？
简答题
广式茶点与潮汕茶点有什么区别？
简答题
1、初级接待能够做好营业环境准备，能够做好营业用具准备，能够做好茶艺人员准备。（ ） 正确 错误
简答题
大中型会议中茶事服务的程序是怎样的？
茶文化与茶艺
章节列表
1 项目一 茶文化基础知识
49
2 项目二 茶叶基础知识
80
3 项目三 茶与健康
6
4 项目四 茶具
37
5 项目五 茶与水
17
6 项目六 茶事服务
18
7 项目七 六大茶类表演茶艺与生活茶艺
54
8 项目八 茶艺表演程序与解说词创作
70