简答题可以抗肿瘤、抗衰老、抗感染、降血糖血脂的化合物是（）。 A.谷维素 B.植物多酚 C.活性多糖 D.磷脂简答题人参皂苷可以通过基因手段在酵母发酵过程中合成。（）