简答题\n 可以抗肿瘤、抗衰老、抗感染、降血糖血脂的化合物是（）。 A、谷维素 B、植物多酚 C、活性多糖 D、磷脂\n简答题\n 人参皂苷可以通过基因手段在酵母发酵过程中合成。（）\n