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食品添加剂(第3期)
第一章 绪论
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多选题
食品添加剂可分为( )和化学合成添加剂 A. 天然 B. 生物 C. 微生物 D. 植物
简答题
吊白块、瘦肉精、苏丹红等属于非法添加。 正确 错误
简答题
食品添加剂可以( )食品成本。
判断题
食品添加剂的管理国际化体现在( )。 A. CAC推行国际食品规划 B. CCFAC每年定期审议JECFA通过的标准 C. 食品添加剂国际交流增多 D. 各国具有不同食品添加剂标准
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